Luukku 11.

11.12.23 Elävän joulukalenterin klassikko; Koulutontun Luumukakku

Ihan ihka ensimmäisen Elävän joulukalenterin annista on jäänyt useampaan kylämme köökkiin käyttöön tämä niin ihanan helppo, mehevä ja maukas Koulutontun luumukakku. Tämä muuntautuu mukavasti gluteenittomaksikin jauhoja vain vaihtamalla ja vaatii vain sekoituksen, niin näppärä leipoa lastenkin kanssa. Jos sinulta on jäänyt tämä mainio; aineet sekaisin ja uuniin menoks -kakku kirjaamatta ylös omaan reseptivihkoseen, niin nyt kipin kapin kirjaamaan!

 

Koulutontun luuumu kakku

Valmistus sujuu läksyjen teon lomassa, helppo homma! Tässä on maukasta matematiikan ja FyKen käytännön harjoitusta. Ainekset joita tarvitaan, jotta leipominen onnistuu ja kakku kohoaa:

4 dl vehnäjauhoja, 2,5 dl sokeria, 1tl kardemummaa, 1 tl kanelia, 1 tl neilikkaa, 1tl inkivääriä ja 2 tl soodaa.

Sekoita aineet hyvin ja lisää sitten:

175 g voisulaa, 1dl luumusosetta ja 1 prk ruokajogurttia tai kermaviiliä.

Sekoita ja kaada leivitettyyn kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa Celsiuksen asteikolla mitattuna noin tunnin verran.

Kuorrutus kakulle:

1rkl kaakaota, 250 g tomusokeria, 2tl vaniljasokeria, 5 rkl kylmää vahvaa kahvia ja 4 rkl voisulaa.

Kuorrutetta on tässä reippaasti, loput voi herkutella lusikalla suoraan suuhun tai tehdä esimerkiksi 2/3 osan reseptin määrästä.

 
25.12.2023
23.12.2023
22.12.2023
20.12.2023
19.12.2023
19.12.2023
18.12.2023
17.12.2023
16.12.2023
14.12.2023
14.12.2023
12.12.2023
12.12.2023
11.12.2023
10.12.2023
09.12.2023
08.12.2023
07.12.2023
06.12.2023
05.12.2023
04.12.2023
03.12.2023
02.12.2023
01.12.2023

Joulunajan tapahtumat kylällämme 2023

Kylän joulunajan tapahtumat löydät yllä olevasta tiedotteesta. Sieltä löytyykin monenmoista mukavaa yhteistä hetkeä joulun odotukseen!

Yhteystietomme

Elävä joulukalenteri

Avoinna joulukuun ajan vanhalla palotallilla

Vuolenkoskentie 1196

19160 Huutotöyry

Yhteys kalenterityttöihin:

joulukalenteri@vuolenkoski.fi