Martat kokeilumielellä!

Viime sunnuntaina Martat tutustuivat Japanilaisen keittiön herkkuun, sushiin. Tämä maailmaa valloittanut trendiruoka rantautui viime kesänä kylälle ravintolapäivänä ja makumaailmasta innostuneena Martat kokeilivat sushin rullausta porukalla.

Sushi on japanilainen perinneruoka, joka koostuu riisistä, erilaisista täytteistä ja usein myös merilevästä. Tyypillisiä täytteitä ovat mm. kurkku, tonnikala, munakas ja säilötty retikka. Martat valmistivat makeja, joissa riisi ja täytteet ovat rullattu merilevälevyn sisään.

Alkuvalmisteluiden jälkeen keitettiin ja maustettiin riisi, mikä osoittautuikin hankalimmaksi osaksi sushien tekoa. Lopulta oikeanlainen riisi saatiin aikaiseksi ja joukosta paljastui lahjakkuuksia niin riisin levityksen kuin makin rullauksen suhteen. Tosiaan neuvoen ja valvoen valmistuikin Martta-joukolta aika kasa maki-rullia. Jokainen rullaili mielensä mukaan täytteksi kalaa, katkarapuja, munakasta, kurkkua, porkkanaa ja hurjimmat Wasabi-tahnaa.

Valmiit rullat leikattiin reilun sentin paksuisiksi siivuiksi ja aseteltiin kauniisti esille maistelua varten. Uurastuksen jälkeen Martat tarttuivat urheasti puikkoihin ja maistelivat aikaansaannoksiaan soijan tai Wasabin kanssa. Lautanen tyhjeni silmissä ja taisi sushi saada muutaman uuden ystävänkin! Kotiinviemisiksi jäi vielä jokaiselle sushirulla, näin sai kotiväkikin makuja maailmalta vaihteluksi lihapullille ja perunamuusille.

Sushikärpänen puraisi sen verran kovasti, että mieliin jäi ajatus uudesta sushin valmistuskerrasta kevättalvella. Jos kiinnostus heräsi myös sinussa, laita viestiä puheenjohtajallemme tuula.forstadius(at)hotmail.com.

Elämä on parasta itse tehtynä ja niin on sushikin!

 

19.11.2017
10.11.2017
18.09.2017
25.04.2017
11.12.2016
23.06.2016
24.05.2016
03.04.2016
09.12.2015
13.07.2015
16.06.2015
14.05.2015
23.04.2015
10.04.2015
04.04.2015
11.03.2015
26.02.2015
14.02.2015
28.01.2015
26.10.2014
21.10.2014
07.09.2014
31.07.2014
25.07.2014
18.06.2014
11.06.2014
13.05.2014
05.05.2014
14.04.2014
02.04.2014
03.09.2013

Vuolenkosken kyläyhdistys ry

Vuolenkoskentie 1442, 19160 Huutotöyry
puh. 0440 255 044
kylayhdistys@vuolenkoski.fi


Pankkiyhteys:

FI80 5069 1540 0005 80

Kyläpiste palvelee
 

Ma    9 - 15  Kyläpiste

Ti      9 - 15  Kyläpiste, Hieroja, ajanvaraus

Ke     9 - 18  Parturi-kampaaja, ajanvaraus

To     9 - 18  Parturi-kampaaja, ajanvaraus

Pe     9 - 18  Parturi-kampaaja, ajanvaraus

La     9 - 15  Kyläpiste

 

Yhteystiedot:

Kyläpiste, Tuire, 044 788 7878

Parturi-kampaamo, Selina, 045 6192065

Hieroja, Kristiina, 044 371 5404

Osoite: Vuolenkoskentie 1442, 19160 Huutotöyry

Jaa Facebookissa